Galeta Unlu Tavuk

Galeta Unlu Tavuk

Hazırlama Süresi: 50 dk

Kaç Kişilik: 4

votes: 40

rating: 4.925

Galeta Unlu Tavuk
40 votes, 4.92 avg. rating (98% score)

Tarifi | Usta Yemek Tarifi

Galeta Unlu Tavuk Malzemeler

  • 3-4 diş sarımsak
  • ½ su bardağı süt
  • Yarım kilo tavuk göğsü
  • Galeta unu
  • Tuz

Galeta Unlu Tavuk Tarifi

Sütte tavuk etini dinlendirmeyi en çok yakıştırdığım tarif Galeta Unlu Tavuk.  Sarımsakları havanda tuz ile beraber eziyoruz. Tavuk göğüs etlerimizi istediğimiz büyüklükte ve incelikte kesip yayvanca bir kaba alıyoruz. Üzerine sarımsakla karıştırdığımız sütü döküp elimizle güzelce harmanlıyoruz. Tuz sizce yetersizce biraz daha ekleyebilirsiniz. Tavukları bu şekilde en az 15 dk dinlendiriyoruz. Galeta Unlu Tavuk tarifinde sarımsağın kokusunun da tavuğa güzelce sindiğini yerken göreceğiz. Eti dinlendirdikten sonra yayvan bir tabağa galeta unu alıp göğüs etlerinin her yanını iyice galeta ununa batırıyoruz. Teflon tavada önlü arkalı az yağda kızartıyoruz. Galeta unu yerine mısır unu da kullanabilirsiniz. Baştan süt karışımına tuz koymadıysak galeta unumuzun içine tuz ekleyebiliriz. Galeta unlu tavuğu  Rus salatası, Patates kızartması ve Marul veya mevsim salatası ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

galeta unlu tavuk Galeta Unlu Tavuk

Etiketler: , , , , , , , , ,

Önceki yazıyı okuyun:
IMG_20130510_172755
Zeytinyağlı Taze Fasulye

Zeytinyağlı Taze Fasulye Zeytinyağlı Taze Fasulye MALZEMELER 1 kg taze fasulye 2 tane kuru soğan 5-6 tane domates 1 su...

Kapat