Arpacık soğanlı Yahni

Arpacık soğanlı Yahni

Hazırlama Süresi: 75 dk

Kaç Kişilik: 4

rating: 4.4

votes: 5

Arpacık soğanlı Yahni
5 votes, 4.40 avg. rating (88% score)

Arpacık soğanlı Yahni Tarifi | Usta Yemek Tarifi

Arpacık soğanlı Yahni için Malzemeler

  • 600 gr kuşbaşı olacak şekilde kuzu eti
  • 2 avuç arpacık soğan (12- 15 adet)
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 1-2 orta boy domates
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı su (sıcak olmalı)
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • Karabiber
  • Az miktarda kekik
  • Tuz

Arpacık soğanlı Yahni Hazırlanışı:

Kuşbaşı şeklinde doğranmış etlerimizi tencereye etleri yayalım. Etlerin suyunu çekinceye kadar kavuralım. Daha sonra, ayıkladığımız arpacık soğanlarımızı, tereyağımızı ve salçamızı  ilave edederek kavurmaya devam edelim. Etler kavrulmaya devam ederken 2 bardak sıcak suyu tencereye ilave edelim. Kısık ateşte 50- 55 dk kadar pişirelim. Domatesleri rendeleyelim. Kekik,Tarçın ve rendelenmiş olan domatesi tencereye ilave edelim son olarak 10 dakika daha pişirmeye devam edelim.  Lezzetli bir et yemeği olan Arpacık soğanlı Yahni hazır.

Sıcak – Ana yemek olarak pilav ve uygun makarnaların yanında servis yapabilirsiniz. Nefis lezzeti ile Arpacık soğanlı Yahni afiyet olsun icon smile Arpacık soğanlı Yahni

sogan yahni Arpacık soğanlı Yahni

Arpacık soğanlı Yahni

Etiketler: , , ,

Önceki yazıyı okuyun:
TorpilPasta
Torpil Pasta

 Torpil Pasta Tarifi | Usta Yemek Tarifi     Bugün komşuya kahve içmeye geçtim, arkadaşım Torpil Pasta diye bir pastadan bahsetti....

Kapat